| Donald Watson | |
|---|---|
| Születési dátum | 1910. szeptember 2. [1] |
| Születési hely | |
| Halál dátuma | 2005. november 16. (95 éves) |
| A halál helye | |
| Ország | |
| Foglalkozása | állatjogi szószóló |
Donald Watson ( eng. Donald Watson , 1910. szeptember 2. – 2005. november 16. ) - brit közéleti személyiség, a " Vegán Társaság " alapítója és a vegán kifejezés társfeltalálója . [2]
Donald Watson az angliai dél-yorkshire - i Mexborough kis bányászvárosban született iskolaigazgató gyermekeként. Sem a családban, sem a Donald körül élő emberek között nem volt vegetáriánus, nemhogy vegán. Donald szülei azonban liberális nézeteket vallottak gyermekeik nevelésével kapcsolatban, és támogatták őket abban, hogy megtalálják saját életútjukat.
Watson már nagyon korán felismerte az állatok tartalmának néhány aspektusát – ami később befolyásolta azt a döntését, hogy vegetáriánus , majd vegán lesz . Íme, mire emlékszik George nagybátyja farmjáról:
„Érdekes állatok vettek körül – mindegyik „adott” valamit: egy munkaló ekét húzott , egy másik ló koncertet húzott , tehenek „adtak” tejet, csirkék „adtak” tojást, a kakas pedig kényelmes „ébresztőóra” volt. Nem értettem, hogy más funkciója is van; birka "adott" gyapjút. Nem értettem, mit „adtak” a disznók – de nagyon barátságos lényeknek tűntek: mindig örültek, hogy látnak. [3]Akkor jött rá, hogy disznókat „adnak”, amikor látta, hogyan vágják le egyiküket – és az élete megváltozott: 14 évesen Watson vegetáriánus lett, bár egyetlen embert sem ismert, aki osztotta volna a nézeteit.
Miután 15 évesen elvégezte az iskolát, Watson asztalosnak tanult . 20 éves korától asztalosmesterséget tanított - először Leicesterben (ahol aktívan részt vett a Leicesteri Vegetáriánus Társaság munkájában), majd a Keswick -ben .
Az 1940 -es években , miután megismerte a tejkészítési folyamat részleteit , vegán lett.
1944 -ben barátaival megalapította a " Vegán Társaságot " ( eng. The Vegan Society ), és két évig ő maga vezette az összes ügyet. Dorothy feleségével együtt alkotta meg a vegán kifejezést , az angol "vegetarian" ( vegetáriánus vagy vegetáriánus ) szó első három és utolsó két betűjéből alkotva. Így az új kifejezés „a vegetarianizmus kezdetét és végét” jelenti.
Aztán nyugodt életet élt, tanított, idegenvezetőként dolgozott és meghódította a hegycsúcsokat.
Watson az észak-angliai keswicki otthonában halt meg 2005. november 16-án este , 95 éves korában, amelyből több mint 60 éve vegán volt.