Underwood, William

William Underwood
Születési dátum 1864 [1] [2] [3] […]
Születési hely
Halál dátuma ( 1929-01-24 )1929. január 24- én vagy 1929. január 28-án ( 1929-01-28 ) [4]
Ország
Tudományos szféra Dipterológia
Munkavégzés helye
 Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon
Az élővilág rendszerezője
Kutató, aki számos állattani taxont leírt . Ezeknek a taxonoknak a neve (a szerzőség jelzésére) mellett az " Underwood " megjelölés szerepel .

William Lyman Underwood ( született:  William Lyman Underwood ; 1864–1929) amerikai üzletember, fotós és élelmiszer-tartósítási kutató. Az említett kutatásokat 1895-1926 között aktívan végezte a Massachusetts Institute of Technology -ban .

Életrajz

Boston őslakos . A William Underwood Company konzervgyártó cég alapítójának unokája volt . 1895-ben cége szembesült azzal a problémával , hogy az élelmiszereket konzervdobozban tárolja. A szabványos hőkezelési technológiával, amelyet Nicolas Apper francia cukrász fejlesztett ki , néhány üveg megdagadt. Ez azt jelezte, hogy a bent lévő étel megromlott. Underwood az MIT Samuel Prescott -hoz fordult segítségért 1897 és 1926 között a konzervgyártás problémáit vizsgálták, és megállapították, hogy a konzerveket hőálló anaerob baktériumok rontották el . A megoldás az volt, hogy az üvegeket nyomás alatt 120 °C-ra melegítjük 10 percig. Ez a technológia elengedhetetlen az élelmiszeripar számára [5] [6] . 1899-ben Underwood otthagyta a William Underwood Company-t, hogy a Massachusetts Institute-ban a bakteriológiai kutatásnak szentelje magát.

1903. augusztus 7-én a Science magazin Underwood cikkét publikálta a Chaoboridae családba tartozó szúnyogok biológiájának jellemzőiről . Ez a cikk jelezte, hogy a példányokat Daniel Coquilet -nek küldték el, és Coquilet róla nevezte el a fajt Eucorethra underwoodi [7] [8] . Coquilet e fajt leíró cikke azonban csak 1903. október 3-án jelent meg [9] [8] . 1910-ben Coquilet rámutatott, hogy Underwood [8] [10] az új Eucorethra faj és nemzetség szerzője .

A Massachusettsi Egyetem évente átadja a Prescott és Underwood Memorial Prize- t az élelmiszertudomány fejlesztésében elért kiemelkedő eredményekért [11].

Jegyzetek

  1. ↑ William Lyman Underwood // Smithsonian American Art Museum személy/intézmény azonosítója
  2. ↑ Swartz A. William Lyman Underwood // Open Library  (angol) - 2007.
  3. ↑ William Lyman Underwood // Répertoire des artistes  (fr.)
  4. ↑ Library of Congress Authorities  (angolul) - Library of Congress .
  5. ↑ Több mint 100 évvel ezelőtt 2 úttörő tudós kitalálta, hogyan lehet biztonságosan tartani a konzerveket  . phys.org. Letöltve: 2019. április 12. Az eredetiből archiválva : 2019. április 12.
  6. ↑ Wanucha G. Két boldog kagyló: A barátság, amely összekovácsolta az élelmiszertudományt  //  Élelmiszertechnológia : folyóirat. - 2009. - 1. évf. 63 , sz. 11 . — 88. o . — ISSN ‎0015-6639 . Archiválva az eredetiből 2019. április 12-én.
  7. ↑ Underwood WL Egy új szúnyog  (angol)  // Tudomány (ns): folyóirat. - 1903. - Nem. 18 . - P. 182-184 . - doi : 10.1126/tudomány.18.449.182-a .
  8. ↑ 1 2 3 Evenhuis N. Nomenclatural Studies Toward a World List of Diptera genus-group Names. VI. rész: Daniel William Coquillett  (angol)  // Zootaxa  : folyóirat. - 2018. - Kt. 4381 , sz. 1 . - 1-95 . o . — ISSN 1175-5326 . - doi : 10.11646/zootaxa.4381.1.1 .
  9. ↑ Coquillett DW Eucorethra, a Culicidae nemzetség  (angolul)  // The Canadian Entomologist : Journal. - 1903. - Kt. 35 . — 272. o . - doi : 10.4039/Ent35272-10 .
  10. ↑ Coquillett DW Az észak-amerikai kétszárnyúak típusfajai  //  Proceedings of the United States National Museum : folyóirat. - 1910. - 1. évf. 37 . — P. 499–647 . - doi : 10.5479/si.00963801.37-1719.499 .
  11. ↑ Kockázat versus előnyök: az élelmiszerbiztonság jövője Underwood-Prescott Award Symposium Papers  //  Nutrition Reviews : folyóirat. - 1980. - 1. évf. 38 , sz. 1 . — P. 33–34 . — ISSN 1753-4887 . - doi : 10.1111/j.1753-4887.1980.tb05838.x .

Linkek

  Ugrás a Wikidata elemre  Szótárak és enciklopédiák