Smith, Delia

Delia Smith (szül. 1941. június 18. ) angol szakács és televíziós műsorvezető. A fő kulináris bestsellerek szerzője Nagy - Britanniában (több mint 18 millió eladott könyv).

Ezenkívül Delia Smith férjével, Michael Wynne-Jones-szal a Norwich City Football Club többségi részvényese.

Életrajz

Delia a Surrey állambeli Wokingban született . 16 évesen otthagyta az iskolát , fodrászként , majd eladónőként dolgozott egy boltban , egy utazási irodában . 21 évesen állást kapott egy kis étteremben , ahol takarítónőből szakács lett. Ezzel egy időben elkezdte tanulmányozni a British Museum trezoraiból származó régi angol szakácskönyveket , és kipróbálta a recepteket a családon, amelynek házában akkoriban élt.

1969 -ben Delia írni kezdett a The Daily Mirror magazinnak , amelynek főszerkesztője Michael Wynn -Jones, leendő férje volt. 1972 - ben elindított egy rovatot az Evening Standardban , amelyet további 12 évig írt. Smith először az 1970-es évek elején jelent meg a televízióban a BBC East Look East című műsorának állandó szakácsaként . De az 1973-1975 között futó Family Rare főzőshow hozta meg neki az igazi hírnevet .

Az oktató főzőműsorok ötletétől ihletett, amelyek a kezdetektől megtanítanak főzni, a Delia Smith programsorozatot indított a BBC továbbképzési csatornáján , amelyet három tematikus szakácskönyv támogat.

Delia Smith népszerűsége akkora, hogy bármely termék vagy készülék eladása azonnal 10 százalékkal vagy még többel nőtt, amint megemlíti őket programjában. Ez volt a helyzet a tojáseladásokkal a Delia's How to Cook ( 1998 ) első epizódja után , 2008 -ban konzerv darált hússal , omlett serpenyőkkel. A " Dehlia-effektus " (ahogy ezt a jelenséget nevezték) [2] manapság néhány rosszul eladott termék eladásainak meredek növekedését nevezik egy tisztelt személy ajánlására.

2003- ban Delia Smith bejelentette televíziós karrierje végét, 2008-ban azonban hosszas tárgyalások után feltűnt egy 6 epizódos BBC csatorna műsorában . A programmal egy időben megjelent How to Cheat on Cooking című 1971 -es sláger frissített változata gyorsan bestseller lett.

Delia Smith könyvei

• Hogyan csaljunk a főzésnél (1971)
• Country Inns and Restaurants receptjei (1973)
• The Evening Standard Cookbook (1974)
• Frugal Food (1976) (második kiadás – 2008)
• Sütemények, sütemények és steakek (1977)
• Delia Smith sütemények könyve (1977)
• Delia Smith főzőtanfolyama (3 kötet: 1978, 1979 és 1980)
• One is Fun (1986)
• Teljes illusztrált főzőtanfolyam (1989)
• Delia Smith karácsonya (1990)
• Delia Smith nyári kollekciója (1993)
• Delia Smith téli gyűjteménye (1995) (Az év brit könyve 1996-ban).
• Delia hogyan kell főzni – 1. könyv (1998)
• Delia hogyan kell főzni – 2. könyv (1999)
• Delia hogyan kell főzni – 3. könyv (2001)
• The Delia Collection (2003) (több tematikus kiadás)
• Delia konyhakertje: Útmutató kezdőknek a gyümölcs- és zöldségtermesztéshez és -főzéshez (2004)
• The Delia Collection – Pudingok (2006)
• Delia konyhakertje (2007. február)
• Hogyan csaljunk a főzésnél (2008. február)

Jegyzetek

1. ↑ Freebase adatletöltés - Google .
2. ↑ Élelmiszeripari cégek karácsonyra készülnek „Delia Effect”  // Telegraph. — Telegraph Media Group Limited, 2009. október 19. Az eredetiből archiválva : 2009. október 24..

Linkek

• Delia Smith hivatalos  weboldala
• Delia Smith könyvei oroszul
• Delia Smith szakácskönyvek