Ruta

Az oldal jelenlegi verzióját még nem ellenőrizték tapasztalt közreműködők, és jelentősen eltérhet a 2020. június 24-én felülvizsgált verziótól ; az ellenőrzések 4 szerkesztést igényelnek .
Ruta

Ruta tél .
Egy virágos növény általános képe.
tudományos osztályozás
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:SapindofloraCsalád:rueAlcsalád:rueNemzetség:Ruta
Nemzetközi tudományos név
Ruta L.
típusú nézet
Ruta graveolens L. [2] - Illatos rue
Leány taxonok
lásd a szöveget

A Ruta ( lat.  Ruta ) a rutafélék ( Rutaceae ) családjába tartozó örökzöld évelő , illatos fűszernövények , cserjék és cserjék nemzetsége .

Eloszlás és ökológia

A nemzetség tagjai a Földközi - tengeren , Északkelet - Afrikában és a mérsékelt övi Ázsiában honosak . Egy faj Oroszország területén nő - Ruta illatos ( Ruta graveolens ).

Oroszországban a középső zónájában a rue kifagy, és csak egynyári növényként tenyésztik , és mivel az első nyáron nem virágzik, a növényeket kitépik. De már a nyugati régiókban a rue kibírja a telet és 2-3 évig tart. A rue-t kora tavasszal vetik magágyba, ahonnan állandó ágyásba ültetik át; a további gondozás gyomlálásból és lazításból áll. A rue szaporítása bokrok tavaszi felosztásával vagy dugványozással, üvegházakban történő kivágásával és gyökereztetésével történik, hogy nyáron gerincekre ültessék [3] .

Botanikai leírás

A nemzetség képviselői az évelő fűszernövények és cserjék .

A levelek háromlevelűek vagy szárnyasak, áttetsző mirigyekkel tarkítva, illatos illóolajjal .

Virágai 4-5 tagúak, szabályosak, kétivarúak, a szár tetején , villás félernyős virágzatban gyűjtve . A csésze megmarad, általában négy-, ritkábban három- és ötrészes; szirmok négy-öt; porzó nyolc - tíz; petefészek négy-, ötkaréjos.

Gyümölcse repedésekkel nyíló,  többmagvú, 4-5 fészkes doboz .

Kémiai összetétel

0,1-0,15% illóolajat, flavonoidokat (főleg rutint ), valamint furokumarinokat tartalmaz .

A rue illóolajat vízgőz-desztillációval vonják ki az illatos rue ( Ruta graveolens ) virágzó növényéből (föld feletti rész ). Színtelen vagy sárgás-zöldes folyadék, éles, nagy koncentrációban - kellemetlen szaggal . Az olaj sűrűsége 0,834-0,840. Olajösszetétel: nonan-2-on, undecan -2-on, butan-2-on, bergapten , xantotoxin stb.

Sok más rue és citrusolajhoz hasonlóan a rue illóolaj is fototoxikus .

Erős hígításban különleges illata miatt az illatszeriparban használják . Számos országban tilos a rue olaj használata parfümkészítményekben és élelmiszer- aromákban , mivel nagy adagokban mérgező az emberre. Bőrrel érintkezve bőrpírt és néha égési sérülést vagy bőrgyulladást okoz .

Vigyázat, elvető tulajdonságokkal rendelkezik.

Jelentés és alkalmazás

A rue-t fiatal levelek kedvéért tenyésztik, amelyeket gasztronómiai fűszerként , szendvicsek meglocsolására és ecetben (íze fokhagymára vagy hagymára emlékeztet ) tenyésztik, valamint gyógyszerként is használják, amihez a növényt közvetlenül virágzás előtt vágják le. majd szárítjuk.

A népi gyógyászatban a rue-t reumás és neuralgikus fájdalmak, fejfájás elleni szerként használják, féregellenes hatása van.

A középkori Angliában a vetélés veszélye miatt a nem kívánt terhesség megelőzésére használták.

A kultúrában

Az ősi szlávok hiedelmei szerint a rue virága csak Ivan Kupalán vált néhány percre pirosra. A szájhagyományban az ilyen virágot chervona ruta néven ismerik , és a néphitben páfrányvirágként jelenik meg . Úgy tartják, hogy egy lány, aki Ivan Kupala éjszakáján vörös rue virágot szedett, boldog lesz a szerelemben.

VI. Mithridatész pontusi király a Kr.e. II. században. e. hosszú háborúkat vívott az ókori Rómával . Mithridatész a viszály középpontjában, mert félt, hogy megmérgezik, folyamatosan szedte az ellenszert . Amikor a legyőzött Mithridatész úgy döntött, hogy öngyilkos lesz, a méreg nem volt rá hatással. A legenda szerint a komplex ellenszer fő összetevője a rue nevű növény volt.

Ráadásul a rue-t régóta a boszorkányság elleni szernek tekintik. Tehát úgy gondolják, hogy a menyét , amely megette a rue-t, képes legyőzni a baziliszkuszt . A népszerű hiedelmek szerint a kígyók nem másznak a rue növekedési helyeinek közelében, a legyek elpusztulnak a szagától.

Ugyanezt írta a rue- ról Walafrid Strabo „A kertek kultúrájáról” című munkájában:

Számos tulajdonsága alkalmas a gyógyításra;

Azt hallották, hogy ő a legjobb gyógyszer a titkos méreg ellen,

Mert a testből káros mérget hajtunk ki.

és Villanovai Arnold :

A rue, a fokhagyma, a teriák és a dió, valamint a körte és a retek
egy ígéretes méreg halálának ellenszere [4] .

Adam Mickiewicz a „ Pán Tadeusz ” című epikus költeményt így fejezte be:

De az arató által szőtt rue-koszorú, a
babérkoszorú százszoros mérföldes [5]

Osztályozás

A Ruta nemzetség a Sapindales rend Rutaceae családjába tartozik .


  8 további család
( az APG II rendszer szerint ) 		 
      8-40 féle
  Sapindoflora rend     Ruta nemzetség  
           
  osztály Virágzás, vagy Angiosperms     Rutaceae család    
         
  44 további virágos növényrendelés
( APG II rendszer szerint ) 		  még körülbelül 160 szülés  
     

Faj

A nemzetség körülbelül 15 fajt foglal magában [6] :

Balról jobbra. Illatos rue virág. Termése többmagvú kapszula. nyitott gyümölcs

Jegyzetek

  1. ↑ A kétszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételéhez az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd a "Kétszikűek" cikk "APG-rendszerek" című részét .
  2. ↑ 1 2 Információk a Ruta  nemzetségről (angolul) a Nemzetközi Növénytaxonómiai Szövetség (IAPT) Index Nominum Genericorum adatbázisában .
  3. ↑ Lásd: Brockhaus és Efron Enciklopédiai szótár, hivatkozás az Irodalom részben.
  4. ↑ Villanovai Arnold . Salerno Egészségügyi Kódex / Per. a lat. — M.: Orvostudomány, 1964.
  5. ↑ S. Mar (Aksenova) fordítása.
  6. ↑ Az üzemlista : Ruta archiválva : 2017. szeptember 6. a Wayback Machine -nél

Irodalom