macskafarok | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Széleslevelű gyékény ( Typha latifolia ) Botanikai illusztráció K. A. M. Lindman Bilder ur Nordens Flora című könyvéből , 1917-1926 | ||||||||||||||||
tudományos osztályozás | ||||||||||||||||
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Egyszikűek [1]Rendelés:GabonafélékCsalád:gyékényNemzetség:macskafarok | ||||||||||||||||
Nemzetközi tudományos név | ||||||||||||||||
Typha L. (1753) | ||||||||||||||||
típusú nézet | ||||||||||||||||
Typha angustifolia L. [2] | ||||||||||||||||
|
A gyékény ( lat. Týpha ) a Rogozovye ( Typhaceae ) családjába tartozó növények nemzetsége [3] .
A gyékény a Föld mérsékelt és trópusi övezeteinek magas mocsári füvei . A levelek kétsorosak, hosszúak, szalagszerűek, épek, a hüvely-lamelláris artikuláció területén nyelv nélkül. A szár csutka alakú virágzattal végződik , melynek felső részét barna hímvirágok ( porzók ), az alsó, vastagabb, barna nőstény ( bibe ) alkotják.
Oroszország európai részén a 2015 -ös adatok szerint [4] tizenkilenc gyékényfaj él .
Vasmer szerint a növény orosz neve a gyökérszarvból származik [5] .
Dahl más orosz neveket is feljegyezt ennek a növénynek: ragoz , ragoz , cattail [ 6] .
A gyékényt összetévesztik a gyékényrel, bár a gyékény (Scirpus ) a sásfélék ( Cyperaceae ) családjától teljesen eltérő növény .
A kew-i Royal Botanic Gardens szerint a nemzetség 30 elsődleges és 7 hibridogén fajt foglal magában [7] :
Legfeljebb 2 m magas lágyszárú évelő , vastag vízszintes elágazó rizómával. Levelei egyenesek, legfeljebb 1 cm szélesek. A virágok egyivarúak a csutkán. Hím és nőstény csutka ugyanazon a hajtáson, nőstény - feketésbarna vagy majdnem fekete, 2-8 cm távolságra a hímtől. A hímvirágban három porzó , a nőstényben egy bibe , száron ülő lándzsás stigmával . A nőstény gubacsokban a normál, termékeny női virágokon kívül vannak módosított női virágok - carpodia. Mind a hím , mind a női virágok periantáját szőrszálak képviselik. A gyümölcsökben ( diófélékben ) a perianth szőrszálak megmaradnak és elszaporodnak. Nyár közepén virágzik.
Széles körben elterjedt és nagy bozótokat képez, különösen Közép-Oroszországban, szélesebb (legfeljebb 2 cm-es) levelekkel, valamint a hím és nőstény csutkákkal, amelyek szinte érintik egymást.
A gyékény Eurázsia déli felében és Észak-Amerikában elterjedt .
A gyékényfajok a tározók partján, sekély vizekben, füves mocsarakban, valamint különféle másodlagos nedves és nedves helyeken nőnek: árkok, árkok, elhagyott kőbányák, utak mentén. Kedvelik a savanyú, mocsaras, de inkább dús, olykor szikes talajokat és a jól megvilágított élőhelyeket. Általában a vegetatív szaporítás miatt kiterjedt, de önmetsző bozótosokat alkot, a legtöbb generatív hajtás 60–90 cm-es tározómélységben fejlődik, vízszintingadozásokkal szemben meglehetősen ellenálló a növény.
Mindkét faj rizómái körülbelül 15% keményítőt és 2% fehérjét tartalmaznak . A Kaukázusban lisztet készítenek belőlük, vagy sütve fogyasztják. A fiatal virágzó hajtások megfőztek, ízük spárgaszerű . Ecetben pácolhatjuk és salátaként fogyaszthatjuk. A tápérték 72-87 kcal között mozog. száz gramm.
Szárított és zúzott gyékénygyökerekből kávépótlót készítenek .
A gyékényből származó lisztet már 30 ezer évvel ezelőtt elkezdték készíteni, sokkal korábban, mint a gabonanövényekből. A gyékény terméshozama hektáronként akár 80 centner is lehet.
Gyógyszerként használják a rizómákat, leveleket, virágokat, gyékénycsutkákat.
A virágokat és gubacsokat vérzéscsillapító szerként használják gyomor-, bél-, aranyérvérzések, hólyaghurut , húgycsőgyulladás és nőgyógyászati gyakorlatban. A vérző sebeket a virágzat száraz porával szórják meg, a ghee-vel kevert gubacspelyhet égési és fagyási sérülések kezelésére használják . A rizómafőzetet és a levélfőzetet összehúzó, gyulladáscsökkentő szerként használják enterocolitis , vérhas , hólyaghurut esetén, levélfőzetként - diabetes mellitus esetén, gubacsfőzetként - bronchiális asztmában .
A beszerzés feltételei és módjaiA gyékény rizómáit ősszel, a vegetációs időszak végén takarítják be. A virágzó szárak fiatal palántáit májusban, a leveleket és a virágokat júniusban takarítják be. A gubacsokat az első fagyok előtt betakarítják.
A növényekből papírt lehet előállítani (bár rossz minőségű). A leveleket kosarak , szőnyegek, kötelek, szőnyegek szövésére használják ; szárak - építőanyagként. A levelek rostja durva csomagolószövetek , a pericolor sörték - cellulóz , mint hőszigetelő anyag előállítására, valamint mentőövek és -mellények töltésére is használható, mivel nagy lebegőképességűek. A vesszők nőivarú szárból készülnek .
A gyékényt bevásárlótáskák, kosarak, szőnyegek, szőnyegek szövésére, valamint fonott fonott termékek dekoratív befejezésére használják. A leveleket szövésre használják; hogy zöld színt kapjunk, a gyékényt júliusban vágják le, szép sárga - augusztus végén - szeptember elején. A növényt a víz felszínétől 10-15 cm távolságra vágják le. A levelek színének és rugalmasságának megőrzése érdekében árnyékban szárítsa.
A gyümölcs érésekor pelyhesítő szőrszálak párnák töltésére , víztisztításra használhatók [ forrás nincs megadva A gyékénypelyhét művészi kerámiában használják. Agyaghoz vagy samotthoz hozzáadva ezeket az anyagokat könnyebbé és nem zsugorodóbbá teszi. Üzemanyagként használható .
![]() |
|
---|---|
Taxonómia | |
Bibliográfiai katalógusokban |