| Kenyér Múzeum | |
|---|---|
| Kenyér Múzeum | |
| Az alapítás dátuma | 1984. október 14 |
| nyitás dátuma | 1984 |
| Cím | Ukrajna , Pereyaslav |
| Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon | |
A Kenyérmúzeum egy múzeum Ukrajnában, a kijevi régió Pereyaslav városában , amely sok évszázados mezőgazdasági tevékenységekről tartalmaz információkat [1] . A Kenyérmúzeum a Pereyaslav Nemzeti Történeti és Néprajzi Rezervátum része [2] .
A kenyérmúzeumot 1984-ben nyitották meg Perejaszlav-Hmelnyickijben [1] a történelmi és kulturális rezervátum igazgatója, Mihail Ivanovics Sikorszkij kezdeményezésére . Ez az ötlet azután merült fel, hogy M. I. Sikorsky 1982-ben részt vett a Múzeumigazgatók Szövetségi Konferenciáján. Mihail Sikorszkij úgy döntött, hogy létrehoz egy speciális Kenyérmúzeumot, amelynek anyagai és kiállításai alapján képet lehetne rajzolni a hazai kenyérgyártás és kenyérsütés fejlődéséről az ókorban [2] .
Amikor megkezdődtek a perejaszlavi Kenyérmúzeum létrehozásának előkészületei, V. D. Karmazin Kijevben kijelentette, hogy neki is hasonló ötlete volt egy hasonló múzeum megnyitására Kijevben. Ukrajna Minisztertanácsához fordult azzal a kéréssel, hogy támogassa a kijevi kenyérmúzeum létrehozására irányuló kezdeményezést. 1984 tavaszán egy bizottság érkezett Pereyaslav-Hmelnitskybe, hogy felmérje a Perejaszlav múzeum lehetőségeit. Ha negatív lenne, a kiállított tárgyakat átvihetik Kijevbe, hogy egy másik múzeum létrehozására használják fel. A bizottság látogatásának idején a főpavilon készen állt a kiállítások, a múzeum tematikus kiállításának és szerkezeti terveinek bemutatására, néhány kiállítási tárgy, köztük mezőgazdasági eszközök, kenyérkészítéshez és -tároláshoz szükséges edények. Abban az időben a kijevi múzeumban csak 36 kiállítási tárgy volt, amelyek többsége fénykép és fénymásolat volt. 1984 júniusában megkezdődött a Kenyérmúzeum kiállításának kialakítása. 5 hónap után a múzeumi kiállítás teljesen elkészült [2] .
A Pereyaslav-Hmelnitsky kerületben található Malaya Karatul falu templomának leromlott épületeit a tartalék egyenlegébe helyezték át. 1982 májusában a csapat 4 nap alatt szétszedte és behozta a múzeumba az egykori templom szerkezetét. A kiállítási terület 600 m²-ét elfoglaló összes elemét a rezervátum kivette. Az egyes alkatrészek szállítására mechanikus eszközöket, különösen darukat használtak [2] .
A múzeumkomplexum területe mintegy 2,5 hektár. Egy pavilonnak ad otthont a fő kiállítással, amely 600 négyzetméteres és 6 teremből áll. A múzeumegyütteshez tartozik még egy parasztgazda háza, egy szélmalom, három gabonatároló raktár, egy malomkövek készítésének és vágásának műhelye, valamint egy szabad terület a 19. század végén és a 20. század elején a mezőgazdaságban használt eszközök bemutatására. A technikai eszközök közül: ekegyűjtemény, gépesített cséplőáram, talajművelő szerszámok, katonai szántóföldi pékség, "AN-2", teherautók, gabonakombájnok [1] .
A múzeum kiállítása megközelítőleg 3 ezer tárlatot tartalmaz. A kiállított tárgyak között megtalálhatóak a gabona tárolására és az ételek elkészítésére használt kerámia edények, a gazdálkodók által használt eszközök, reliktum búzagyűjtemény, pékáruk, fotóanyagok, különféle, a mezőgazdaság témájához kapcsolódó alkotások [1] [3] .
A múzeum 15 tematikus részből áll. Időrendi sorrendben vannak összeállítva, amely lehetővé teszi a mezőgazdaság és a kenyérsütés fejlődési szakaszainak teljes körű feltárását. Részletes tájékoztatást nyújtanak a technológiai folyamatokról, a parasztcsalád által végzett mezőgazdasági munkák sorrendjéről az egész éves ciklusban, és bemutatják egy gazdacsalád életkörülményeit a XIX. A múzeum kiállítása információkat tartalmaz a gabonanövények eredetéről, a gabonanövények kiválasztásáról, az otthoni kenyérsütés technológiáiról, az ukrán mindennapi kenyér- és gabonahasználat hagyományairól, az emberek szokásairól [1] .