A Mirgorodskaya sertésfajta a termelékenység hús-zsír irányú sertésfajtája. A Mirgorod sertésfajtát a Poltava régióban tenyésztették ki helyi, nemzeti szelekciós tarka színű ukrán rövidfülű sertések Berkshire, közepes és nagy fehér vaddisznók és Tamworth fajták keresztezésével. 1940-ben külön fajtaként ismerték el.
A Mirgorod fajta fekete-fehér öltönyét (más néven Mirgorodskaya pockmarked) az európai (többnyire fehér) sertés és az ukrán népi szelekció barna, közepes és hosszú szőrű sertéseinek keresztezésének eredménye . A nemesítési munka az 1890-es években kezdődött a Poltavai Mezőgazdasági Társaság kezdeményezésére. A poltavai sertés szalonnáját Európába exportáló földesurak szembesültek a paraszti gazdaságok sertéstenyésztésének alacsony termelékenységével. A nevelés legeltetési jellege, alacsony termékenysége és lassú növekedése miatt a népi szelekciós sertés nem volt alkalmas ipari tenyésztésre. Megkezdődött az ukrán barna sertések yorkshire vaddisznókkal való keresztezése . A fajta létrehozásával 1940-ben ért véget a szelekciós munka A.F. Bondarenko professzor módszertani irányítása alatt a Poltava -i Szövetségi Sertéstenyésztési Kutatóintézetben .
A Mirgorod sertésfajtát fekete-fehér szín, erős felépítés, széles és mély mellkas, széles, közepes hosszúságú test és lekerekített sonkák jellemzik. A kifejlett vaddisznók élősúlya 280-330 kg, testhossza 165-175 cm, a kocák 200-220 kg, illetve 155-160 cm Fialáskor a kocákból 10 vagy több malacot nyernek. Közepes méretű fej; enyhén homorú profil; a fülek kicsik, előre és felfelé irányulnak, ritkábban enyhén lelógnak; a mellkas széles; a hát egyenes, széles, a lábak erősek, közepes magasságúak, rövidebbek, mint a nagy fehér fajtánál; a bőr rugalmas, sűrű, redők nélküli, a sörték vastagok, egyenletesen fedik a testet; a szín a legtöbb esetben fekete-fehér, vannak fekete, fekete-piros és piros színű állatok.
A Mirgorod sertések a következő mutatókkal rendelkeznek: a vaddisznók súlya 36 hónapos korban - 275 kg, testhossz - 170 cm; kocák súlya - 217 kg, testhossza - 9,5 gól,? tejtermelés - 48 kg, többes terhesség - 9,5 fej, fészek súlya két hónapos korban - 142 kg. A tenyésztelepeken a Mirgorod fajta mutatói magasabbak: a kanok súlya 296 kg, testhossza 179 cm; királynők súlya - 238 kg, testhossz - 162 cm; királynők többes terhessége - 10,8 gól, tejtermelés - 59 kg, fészek súlya két hónapos korban - 172 kg. A hízlalásra szánt fiatal állatok átlagos napi gyarapodása 670-700 g, a hasított test húshozama 54-55%.
A Mirgorod-fajta sertések disznózsírja a disznózsír standardjának tekinthető - átlagosan 4,5 cm szélességű és jó ízű. Minden év ősszel (október elején) Mirgorod ad otthont a Mirgorodi Sertésfesztiválnak, amelyet a fajtának szentelnek.