| Malus "McIntosh" | |
|---|---|
| Szisztematika | |
| Nemzetség | almafa |
| Kilátás | almafa haza |
| Fajta | Macintosh [1] |
| Reg. cím | "McIntosh" |
| Szinonimák | |
| Eredet | |
| Származási ország | |
| Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon | |
A 'Mekintosh' (ritkábban - Macintosh) ( eng. McIntosh, Mac ) az őszi-téli alma népszerű fajtája Észak-Amerikában [1] .
Eredetileg a "Mackintosh" egy véletlenül előforduló palánta, amelyet John Mackintosh tanyáján találtak a mai Dél-Dundas településen , Kelet-Ontarióban (Kanada) [3] ; 1796-ban [1] . Más források szerint a Kanadában elterjedt 'Famez' fajta palánta . Az 1910-es évekre a Mackintosh széles körben elterjedt Ontarióban , az Egyesült Államok északi részén és British Columbiában .
Bekerült az Észak-Kaukázus és az Alsó-Volga régiók állami nyilvántartásába [1] .
A fák közepes méretűek, bográcsszerűen szétágazó vázágakkal. A korona szélesen elterjedt, ritka. A termés fajtája vegyes.
Közepes vastagságú hajtások . A levelek közepes méretűek, széles tojásdadok, sima domborművel és nagyon egyenletes szélekkel, világoszöldek, sárgás árnyalatúak, közepesen serdülő, szív alakúak, alapja - a tányér tövében külön bevágás, A széle a lap tompa fogazatú vagy recézett. A vesék kicsik, egymástól távol helyezkednek el, domborúak, lekerekített csúcsukkal. Az egyéveseken jól láthatóak a kis fehéres lencsék.
Gyümölcse közepes vagy átlagon felüli, lapított, felső részén enyhén kúpos, alsó részén karéjos. A gyümölcs felülete sima. A fő szín fehéres-sárga vagy zöldes, tömör - sötétlila csíkok formájában világosabb piros alapon a legtöbb gyümölcsön. A héj erős, könnyen elválasztható a péptől. A legtöbb gyümölcs tölcsére kicsi, széles, néha lebegő. A szár rövid, vékony. Közepes mélységű és szélességű csészealj, sima vagy finom hajtásokkal. A csésze keskeny, hegyes, felfelé tapad, szorosan záródó csészelevelek alkotják. A magkamrák kicsik, szélesen benyúlnak az axiális üregbe, általában valamivel közel a csészéhez. A magvak nagyok, élesek, barnák. A pép fehér, néha piros csíkokkal, nagyon lédús, zsenge, erős cukorka fűszerrel, kiváló édes-savanyú ízű.
A gyümölcsök kémiai összetétele: cukrok összege - 10,7%, titrálható savak - 0,57%, aszkorbinsav - 3,8 mg / 100 g, P-hatóanyagok - 196 mg / 100 g, pektin anyagok - 10,8%.
Az eltávolítható érettség az Oryol régió körülményei között szeptember második felében történik, fogyasztó - az eltávolítás után három héttel. A hűtőszekrény körülményei között a gyümölcsök általában február végéig maradnak.
A fiatal fák 6-7 éves korukban kezdenek gazdaságos termést hozni a mag alanyon (közepes koraság). Éves, általában mérsékelt termés jellemzi.
A télállóság átlagos. A varasodás ellenállása gyenge. A betegség erős terjedésének éveiben a gyümölcsök teljesen elvesztik megjelenésüket.
Meg kell jegyezni, hogy a tényleges "mekintosh" sokkal ritkábban található meg a kertekben, mint a "mekintosh vörös" klónja (a gyümölcs egy tömör, sűrű színével). Az ültetvényeken gyakran figyelhető meg a köztes színtípusú fák: a termés árnyékolt oldalán jól látható a csíkos pír [1] .
A gyümölcsök kiváló kereskedelmi és ízminőségűek, a gyümölcsök jó szállíthatósága és eltarthatósága [1] .
A fák nem kellően magas télállósága, erős érzékenység a termés- és levél varasodásra [1] .
A Mekintosh fajta részvételével több mint 60 új fajta jött létre, köztük több mint 40 külföldön. A "Mekintosh" volt a kezdeti forma, amikor olyan jól ismert oroszországi fajtákat hoztak létre, mint a "Melba" , "Spartan" , "Amazing" , "Orlik" , "Orlovskoe csíkos" , "olimpiai" , "dicsőség Peremozhtsynak " varasodás (Vf génnel) "Priscilla" fajták [1] .