Tavirózsa hófehér | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
tudományos osztályozás | ||||||||||||||
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:vízililiomCsalád:vízililiomNemzetség:TavirózsaKilátás:Tavirózsa hófehér | ||||||||||||||
Nemzetközi tudományos név | ||||||||||||||
Nymphaea candida J. Presl et C. Presl | ||||||||||||||
|
A tavirózsa hófehér , vagy tiszta fehér [2] , vagy hófehér [3] ( lat. Nymphaéa candida ) vízinövény , a tavirózsa nemzetség faja , a tavirózsafélék családjába .
A hófehér tavirózsa évelő vízinövény. A fehér tündérrózsától világosabb virágokban, erősen nyomott élénk narancssárga stigmában és majdnem négyszögletes csészealakban különbözik.
A rizóma hosszú, vízszintes.
A levelek lebegőek, lekerekítettek, akár 20-30 cm átmérőjűek.
A virágok fehérek, legfeljebb 15 cm átmérőjűek, enyhén illatosak. Gynoecium syncarpous, félig inferior petefészekkel .
Növekszik Kazahsztánban , Közép-Ázsiában , Oroszországban - az európai részben , Nyugat- és Kelet-Szibériában .
A rizóma, akárcsak a fehér tündérrózsáé ( nymphaea alba ), sok tannint tartalmaz. Friss állapotban a nimfein ( ) alkaloidot tartalmazzák , ezért ehetetlenek. Szárított állapotban akár 20% keményítőt , 5-6% glükózt és sok csersavat tartalmaznak. Tartalmaz metarabinsavat és ellagsavat , paraffinszerű anyagot, 6-10% hamut, némi zsírt . A száraz magvak legfeljebb 47% keményítőt tartalmaznak [4] .
A szárított és őrölt rizómákat gabonaliszthez adhatjuk, vagy főzve és sütve fogyaszthatjuk [5] [4] [6] .
A népi gyógyászatban a tavirózsa főzetét pattanások és szeplők ellen, a friss rizómákat a csótányok elleni küzdelemben használják [6] .