A gyökér ( lat. radix ) magasabb edényes növények axiális, általában föld alatti vegetatív szerve , amely korlátlan hosszúságú és pozitív geotropizmussal rendelkezik . A gyökér rögzíti a növényt a talajban , és biztosítja a víz felszívódását és az oldott ásványi anyagokkal való elvezetését a szárhoz és a levelekhez [1] .
Nincsenek levelek a gyökéren, és nincsenek kloroplasztiszok a gyökérsejtekben .
A fő gyökér mellett sok növénynek van oldalsó és járulékos gyökere is . A növény összes gyökerének összességét nevezzük gyökérrendszernek . Abban az esetben, ha a fő gyökér kissé kifejeződik, és a járulékos gyökerek jelentősen kifejeződnek, a gyökérrendszert rostosnak nevezzük . Ha a fő gyökér jelentősen kifejeződik, a gyökérrendszert pivotal -nak nevezzük .
Egyes növények tartalék tápanyagokat raknak le a gyökérben, az ilyen képződményeket gyökérnövényeknek nevezzük .
Sok növényben a gyökerek speciális funkciókat látnak el ( léggyökerek , szívógyökerek).
Az első szárazföldre került növények testét még nem bontották fel hajtásokra és gyökerekre. Ágakból állt, amelyek egy része függőlegesen emelkedett, míg mások a talajhoz nyomódva vették fel a vizet és a tápanyagokat. A primitív szerkezet ellenére ezek a növények vízzel és tápanyagokkal voltak ellátva, mivel kis méretűek voltak, és víz közelében éltek.
A további fejlődés során egyes ágak mélyebbre hatoltak a talajba, és tökéletesebb talajtáplálkozáshoz alkalmazkodó gyökereket hoztak létre. Ezt szerkezetük mélyreható átalakulása és speciális szövetek megjelenése kísérte . A gyökeresedés jelentős evolúciós vívmány volt, amely lehetővé tette a növényeknek, hogy felvegyék a szárazabb talajt , és nagy hajtásokat hozzanak, amelyek a fényre emelkedtek. Például a bryofitáknak nincs valódi gyökere, vegetatív testük kicsi - akár 30 cm, a mohák nedves helyeken élnek. A páfrányokban valódi gyökerek jelennek meg, ami a vegetatív test méretének növekedéséhez és e csoport virágzásához vezet a karbon időszakban .
Egy növény gyökereinek halmazát gyökérrendszernek nevezzük. A gyökérrendszer összetétele különféle természetű gyökereket tartalmaz. Megkülönböztetni:
A főgyökér a csíragyökérből fejlődik ki . Az oldalgyökerek bármely gyökéren előfordulnak oldalágként. Járulékos gyökereket a hajtás és részei képeznek.
A legegyszerűbb formájában a "gyökér architektúra" kifejezés a növény gyökérrendszerének térbeli konfigurációjára utal. Ez a rendszer rendkívül összetett lehet, és számos tényezőtől függ, például magának a növénynek a fajtájától, a talaj összetételétől és a tápanyagok elérhetőségétől [2] . A gyökérrendszerek konfigurációja a növény szerkezeti támogatását, más növényekkel való versenyt és tápanyag felvételét szolgálja a talajból [3] . A gyökerek bizonyos feltételekre nőnek, amelyek megváltoztatása megakadályozhatja a növény növekedését. Például előfordulhat, hogy a száraz talajban kifejlődött gyökérrendszer nem olyan hatékony elárasztott talajban, de a növények képesek alkalmazkodni más környezeti változásokhoz, például a szezonális változásokhoz [3] .
A gyökér különböző részei különböző funkciókat látnak el, és eltérő megjelenésűek. Ezeket a részeket zónáknak nevezzük.
Az egyik zónából a másikba való átmenet fokozatos és feltételes.
A fiatal gyökérvég zónáiA gyökér hegyét kívülről mindig gyökérsapka borítja, amely védi a merisztéma finom sejtjeit. A tok élő sejtekből áll, amelyeket folyamatosan frissítenek. A gyökérsapka sejtjei nyálkát választanak ki, amely beborítja a fiatal gyökér felszínét. A nyálkának köszönhetően csökken a talaj súrlódása, részecskéi könnyen megtapadnak a gyökérvégeken és a gyökérszőrökön. Ritka esetekben a gyökerekből nincs gyökérsapka ( vízinövények , egyes parazita növények ). A sapka alatt egy osztózóna található, amelyet egy oktatási szövet - a merisztéma - képvisel. Ha ez az apikális merisztéma izolált, és csak gyökérsapkasejteket képez (mint a legtöbb egyszikűnél ), kaliptrogénnek nevezik . A legtöbb kétszikűnél a gyökércsúcs merisztémás szövete egyesül a merisztémával, amely a felszívódási zónát képezi, és ezt dermatocalyptrogénnek nevezik.
Az osztódási zóna sejtjei vékony falúak és citoplazmával vannak feltöltve, vakuolák nincsenek. Az osztódási zóna élő gyökéren sárgás színe alapján megkülönböztethető, hossza kb. 1 mm. Az osztási zónát követi a nyújtási zóna. Hossza is kicsi: csak néhány milliméter, világos színe különbözteti meg, és mintegy átlátszó. Az elongációs zóna sejtjei már nem osztódnak, hanem képesek hosszirányban nyújtózkodni, mélyen a talajba nyomva a gyökérvégződést. A növekedési zónán belül a sejtek szövetekre osztódnak.
A nyúlási zóna vége jól látható számos gyökérszőr megjelenésével. A szívózónában a gyökérszőrök találhatók, melynek funkciója a nevéből is egyértelmű. Hossza néhány millimétertől néhány centiméterig terjed. A növekedési zónával ellentétben ennek a zónának egyes részei már nem mozdulnak el a talajrészecskékhez képest. A fiatal gyökerek a víz és a tápanyagok nagy részét a gyökérszőrszálak segítségével veszik fel - a felszíni szövetsejtek kinövései. Növelik a gyökér szívófelületét, anyagcseretermékeket választanak ki; közvetlenül a gyökérsapka felett található. Együtt fehér pihe benyomását keltik a gyökér körül. A talajból most kivett növényen mindig láthatók a gyökérszőrökön megtapadt földcsomók. Protoplazmaréteget, sejtmagot, nagy vakuót tartalmaznak; vékony héjuk, amely könnyen átereszti a vizet, szorosan tapad a talaj csomóihoz. A gyökérszőrök különféle anyagokat bocsátanak ki a talajba. A hossza a különböző növényfajtáknál 0,06 és 10 mm között változik. A talaj nedvességtartalmának növekedésével a képződés lelassul; nagyon száraz talajban nem alakulnak ki. A gyökérszőrök kis papillák formájában jelennek meg - a sejtek kinövése. Egy bizonyos idő elteltével a gyökérszőr elhal. Várható élettartama nem haladja meg a 10-20 napot
A szívózóna felett, ahol a gyökérszőrök eltűnnek, kezdődik a vezetési zóna. Ezen a gyökérrészen keresztül a gyökérszőrök által felszívott víz és ásványi sók oldata eljut a növény fedő szakaszaihoz.
A növekedési zónában a sejtek szövetekké kezdenek differenciálódni, az abszorpciós és vezetési zónában pedig vezető szövetek képződnek, amelyek biztosítják a tápoldatok feljutását a növény légi részébe. A gyökerek talán legszembetűnőbb tulajdonsága, ami megkülönbözteti őket más növényi szervektől, például a szár ágaitól és leveleitől, hogy a gyökerek endogén eredetűek [4] , vagyis az anyai tengely belső rétegéből származnak és fejlődnek ki, mint pl. periciklus [5] . A szárágak és a levelek ezzel szemben exogének , vagyis a kéregből, a külső rétegből kezdenek fejlődni.
A sejtek tömege már a gyökérnövekedési zóna legelején három zónára differenciálódik: a rhizodermára, a kéregre és az axiális hengerre.
Epiblema vagy rhizoderma - integumentary szövet, amelyet a fiatal gyökérvégződések külső része borít. Gyökérszőrszálakat tartalmaz, és részt vesz a felszívódási folyamatokban. Az abszorpciós zónában a rizoderma passzívan vagy aktívan szívja fel az ásványi tápanyagokat, ez utóbbi esetben energiát költ. Ebben a tekintetben a rizodermális sejtek mitokondriumokban gazdagok .
A Velamen egy többrétegű rizoderma, amely az elsődleges integumentáris szövetekhez tartozik, és a gyökércsúcs merisztéma felszíni rétegéből származik. Vékony parafa membránnal ellátott üreges sejtekből áll.
Exoderm - az elsődleges kéreg dugós külső rétege, amely a haldokló rizodermát helyettesíti.
Az elsődleges kéreget a parenchyma alkotja, általában az elongációs zóna szintjén differenciálódik. Laza, sejtközi térrendszerrel rendelkezik, amelyek mentén a gyökértengely mentén keringenek a légzéshez és az anyagcsere fenntartásához szükséges gázok. A mocsári és vízi növényekben a kéreg sejtközi terei különösen kiterjedtek. A kéreg a gyökér azon része, amelyen keresztül a víz és az oldott sók sugárirányú (közel) szállítása a rizodermából az axiális hengerbe aktívan áthalad. A kéreg szöveteiben metabolitok aktív szintézise zajlik, és tartalék tápanyagok rakódnak le.
Az axiális henger vezetőképes, oktatási és alapszövetek komplex komplexuma.
A járulékos gyökerek (a csapgyökérrendszerben lévő kis gyökerek) közvetlenül a szárból nőnek ki. Hagymából (ami egy speciális szár) vagy kerti dugványokból nőnek .
Egyes növények gyökerei hajlamosak a metamorfózisra .
Gyökér változások:
Tematikus oldalak | |
---|---|
Szótárak és enciklopédiák |
|
Bibliográfiai katalógusokban |
|