Gambir
| Gambir | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Botanikai illusztráció Köhler Medizinal-Pflanzen című művéből , 1887 | ||||||||||||||||
| tudományos osztályozás | ||||||||||||||||
| Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:tárnicsCsalád:RubiaceaeAlcsalád:CinchonsTörzs:NaucleeaeNemzetség:UncariaKilátás:Gambir | ||||||||||||||||
| Nemzetközi tudományos név | ||||||||||||||||
| Uncaria gambir ( W.Hunter ) Roxb. , 1814 | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
A gambir ( lat. Uncaria gambir ) a Rubiaceae családba tartozó növény , az Uncaria nemzetség egyik faja , Indiában , Malajziában , Mianmarban és Indonéziában őshonos . Ott is termesztik.
Biológiai leírás
A Gambier egy ágas cserje , amely horgas pótkocsikkal kapaszkodik a fákhoz.
A levelek nagyok, ellentétesek, épek, tojásdadok, karcokkal .
A virágok kicsi rózsaszínűek, nagy virágzatban gyűjtik, párban ülve, közös hosszú kocsányokon . Egyes virágzatok fejletlenek, és ívelt horgokat és vastag tapadó antennákat tartalmaznak.
Kémiai összetétel
A növény fiatal ágai és levelei gazdagok jellegzetes tanninokban , amelyek az úgynevezett katechin egységek ( catechin , epicatechin és dimerjeik) kondenzációjával képződnek .
Taxonómia
Uncaria gambir ( W.Hunter ) Roxb. India növényvilága. Kalkutta: India botanikai felmérése. 2:126. 1824.
Szinonimák
- Nauclea gambir W.Hunter basionym
- Ourouparia gambir (W.Hunter) Baill.
- Uncaria gambir var. latifolia S. Moore
- Uruparia gambir (vadász) Kuntze
Használat
A Gambir-catechu oldatot belsőleg összehúzó hatásúként, külső testápolókhoz, valamint morzsalékos és vérző fogíny öblítésére használják. A gambir katekut a helyi lakosság bételgumi készítésére, valamint színező- és cserzőanyagként használják.
Nyersanyagok
A növény kétéves ágait levágjuk, és a róluk lefejtett leveleket az ágak tetejével együtt vízben megfőzzük. Ezután a kivonat szirupos masszává sűrűsödik, ami lehűtve úgynevezett gambir katekuvá alakul. A Gambir-kateku csomószerű darab, kívül tompa vörös-barna, belül világos sárgásbarna, nagyon könnyű (a víz felszínén úszik), porózus, könnyen porrá törhető. Vízben oldva vas - ammónium timsóval feketés-zöld színt ad, ami kondenzált tanninok jelenlétére utal.
Jegyzetek
- ↑ A kétszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételéhez az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd a "Kétszikűek" cikk "APG-rendszerek" című részét .
Irodalom
- Uncaria Gambir // Botanikai szótár / ösz. N. I. Annenkov . - Szentpétervár. : Típus. Manó. AN , 1878. - XXI + 645 p.
- Muravyova D. A. Trópusi és szubtrópusi gyógynövények. - M. : Orvostudomány, 1983. - 336 p.
- Blinova K. F. et al. Gambir-catechu // Botanikai-farmakognosztikus szótár: Ref. juttatás / alatt (elérhetetlen link) szerk. K. F. Blinova, G. P. Jakovlev. - M . : Feljebb. iskola, 1990. - S. 42. - ISBN 5-06-000085-0 . Archiválva : 2014. április 20. a Wayback Machine -nál
Linkek
- Uncaria gambir . World Checklist of Selected Plant Families (WCSP). Királyi Botanikus Kert, Kew.