Lagidze, Mitrofan Varlamovics

Mitrofan Varlamovich Lagidze ( rakomány . _ _ _ _ _  _ _ _ _ _ _ _ _

Életrajz

Mitrofan Lagidze 1869. június 22-én született Cholevi Imereti faluban ( ma Tskhaltub községben ). Az 1880-as években a kutaiszi Kokochashvili és Ivanitsky gyógyszertárába került gyógyszerész tanulóként . A külföldről érkező esszenciákból üdítőket készítve kezdett kísérletezni gyógynövényekből és gyümölcsökből származó természetes alapanyagokkal , majd 1887-ben megalkotta a gyümölcsvizek új receptjét [1] , amely természetes alapanyagokból áll.

1900-ban Kutaisiban nyitott egy kis üdítőital-gyártó üzemet. 1906-ban Ilya Chavchavadze és Akaki Tsereteli segítségével megnyitotta az üdítőitalok gyártását Tbilisziben , és megnyitotta a Lagidze Water üzletet a Rustaveli sugárúton . Az üzem termékei gyorsan népszerűvé váltak, és 1913-1914-ben a szentpétervári , moszkvai és bécsi kiállításokon és nagykereskedelmi vásárokon a legmagasabb díjakkal jutalmazták [2] . Mitrofan Lagidze lesz az orosz császári udvar beszállítója , majd az iráni sah .

1921-ben az üzemet tűz pusztította el , és egy ideig Mitrofan Lagidze szirupokat főzött és vizet öntött saját házának alagsorában, a Gribojedov utcában . 1927-ben a szovjet hatóságok új gyárat építettek Tbilisziben, melynek igazgatóját Mitrofan Lagidze nevezték ki. Az üzem a mai napig működik, az üzem igazgatója a feltaláló Tornike Lagidze unokája. A maga idejében az üzem jól felszerelt, fejlett technológiákat alkalmazott, 1934-ben Grúziában elsőként sajátította el a szén-dioxid előállítását [3] .

A szovjet időkben a Lagidze vizei nagyon népszerűek voltak. Így vannak információk, hogy a jaltai konferencia idején Lagidze vize került terítékre, és Franklin Roosevelt 2000 palackot vitt magával [4] . Sztálin maga is jobban kedvelte a limonádét , vagyis a szűken vett frissítő citromos italt. A Lagidze Waters üzemben a szovjet időkben külön műhely működött az ország legfelsőbb vezetése számára készült limonádék elkészítésére: hétfőnként szállították Moszkvába az italokat. A preferenciákra vonatkozó információkat megőrizték: N. S. Hruscsov a körte és narancs italokat részesítette előnyben , L. I. Brezsnyev  - körte és tárkony , M. I. Kalinin  - narancs, A. I. Mikoyan  - körte és citrom. 1952-ben különféle italokat (körte, somfa , citrom, szódabikarbóna és egzotikus italok, például tejszín és csokoládé) küldtek el Harry Trumannek válaszul Truman ezer üveg Coca-Cola ajándékára .

Maga Mitrofan Lagidze találkozott Sztálinnal és Beriával is . Utóbbi meggyanúsította Lagidze titkos technológiákat, és a mester ezt követően kénytelen volt italt készíteni Sztálin előtt [2] .

1952-ben Lagidze kinevezték a Glavfruktvod főtanácsadójává a Szovjetunió Élelmiszeripari Minisztériumában . A Szovjetunió Élelmiszeripari Minisztériuma által kiadott alkoholmentes italok receptjeit tartalmazó gyűjteményben a legtöbb recept a Lagidze vizekhez kapcsolódik.

A 80-as évek végén a moszkvai grúz kulturális központban a moszkvai Old Arbaton a Lagidze Waters szakosodott osztálya működött.

Ezenkívül Lagidze részvételével megépült Nyugat-Grúzia első erőműve , és egy iparos által alapított nyomdában nyomtatták ki számos akkori grúz költő és prózaíró első könyvét [2] .

Mitrofan Lagidze 1960. január 2-án halt meg. A Saburtalo panteonban temették el .

Lagidze emléke

• A tbiliszi gyár udvarán emlékművet emeltek Lagidzenek, és ugyanebben a városban utcát is elneveztek róla.
• Jevgenyij Jevtusenko a „Lagidze vize” című költeményt a feltalálónak ajánlotta („Mi az íze egy túl nyüzsgő világnak? De fontos, belefáradva a rossz ízlésbe, Az arany csoda érzése, Sziszegve egyszer az ajkakon” ).
• Fazil Iskander a " Sandro from Chegem " című regény "A három herceg mulatozása a zöld udvaron" című novellájában az egyik szereplő Mitrofan Lagidzével folytatott párbeszédét idézi, ahol tehetséggel és szeretettel magyarázza vizei sikerét. munkájáért.
• Georgij Leonidze szerint Lagidze somfa italát egy költői kép ihlette Szergej Jeszenyin versében : "Bocsáss meg, Kaukázus, hogy akaratlanul is meséltem róluk, Megtanítod az orosz Kizilov versemet levet folyni" [5] .

Modern gyártók

• A "MITROFAN LAGIDZE 1887" védjegyet 2004. július 26-án jegyezték be a Szellemi Tulajdon Világszervezetének Lagidze CJSC (Grúzia) Nemzetközi Irodájában.
• A Lagidze vizek egyetlen legális termelője Oroszországban a Tikhvini Limonádégyár [6] volt .

Jegyzetek

1. ↑ Érvek és tények - Lagidze vize Rudniból - "AiF Tbilisi", 26. szám (354), 2009.06.24 . Hozzáférés dátuma: 2012. január 18. Az eredetiből archiválva : 2012. március 3. (határozatlan)
2. ↑ 1 2 3 Mitrofan nagylelkű ajándéka  (elérhetetlen link)
3. ↑ Mitrofan Lagidze (elérhetetlen link) . Hozzáférés dátuma: 2012. január 18. Az eredetiből archiválva : 2012. január 19. (határozatlan) 
4. ↑ "Lagidze vizei" és a hatalmak (hozzáférhetetlen link) . Hozzáférés dátuma: 2012. január 18. Az eredetiből archiválva : 2012. január 19. (határozatlan) 
5. ↑ Leonidze G.N. Látom ezt az embert (Jesenin emlékei), 1965 . Hozzáférés dátuma: 2012. január 18. Az eredetiből archiválva : 2015. október 25. (határozatlan)
6. ↑ Esti Tbiliszi újság  (elérhetetlen link)

Linkek

• მიტროფანე ლაღიძე  (grúz)

Genealógia és nekropolisz	Keress egy sírt