Kerítés borsó | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
tudományos osztályozás | ||||||||||||||||
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:HüvelyesekCsalád:HüvelyesekAlcsalád:MothTörzs:HüvelyesekNemzetség:pöttyösAlnemzetség:ViciaKilátás:Kerítés borsó | ||||||||||||||||
Nemzetközi tudományos név | ||||||||||||||||
Vicia sepium L. , 1753 | ||||||||||||||||
|
A kerítésborsó ( lat. Vicia sepium ) lágyszárú növény, a hüvelyesek ( Fabaceae ) családjába tartozó borsó nemzetség faja .
20-60 cm magas évelő lágyszárú növény , hosszú, kúszó földalatti hajtásokkal. Szára felálló, néha emelkedő, néha tövénél elágazó vagy egyszerű, csupasz.
A levelek párosak, a végén elágazó indával. A szegélyek tojásdadtól félig kavargóig . Legfeljebb 3,5 cm hosszú, négy-nyolc párban álló levélkék, csupasz, ritkán bársonyos, rövid levélnyéleken, tojásdadtól széles vonalúig, lekerekített aljzattal, lekerekített vagy rovátkolt véggel, amelynek gyakran rövid a vége.
Kevés virágú (legfeljebb négy virágú) virágok levélhónaljban , szinte ülve. A csésze rövid cső alakú, minden foga többszörösen rövidebb, mint a cső. Corolla 12-15 mm hosszú, halvány kékes-rózsaszín.
Hüvelyek kezdetben serdülő, éretten csupasz, fényes, hosszúkás vagy széles vonalú, 25-40 mm hosszú és 6-8 mm széles.
A faj széles körben elterjedt Európában és Szibériában, délen főleg a hegyvidéki területeken található. Szahalinra, Grönlandra, Észak-Amerika északkeleti részére hozták.
Réteken, folyópartokon, antropogén átalakult helyeken fordul elő. Oroszországban a 19. században takarmánynövényként termesztették. Nagy-Britanniában keverékekben használták legelők vetésére.
Télálló és fagyálló növény. -5 °C-ig bírja a tavaszi és őszi fagyokat. A nedves talajokat részesíti előnyben, a sztyepp zónában mérsékelten szárazságtűrő, tolerálja a rövid távú vizesedést. Gyengén érintett a kártevők és betegségek. A talajra nem válogatós [2] .
A légi részeken legfeljebb 220 mg% aszkorbinsavat tartalmaz [3] [4] .
Fázis | abszolút szárazanyagból %-ban | Forrás és terület | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
hamu | fehérje | zsír | rost | BEV | ||
— | 9.3 | 25.3 | 2.2 | 28.2 | 35.0 | Golubentseva [6] , 1929, Novgorod régió |
Virágzás | 8.9 | 24.0 | 2.2 | 31.1 | 33.8 | Petrosyan, Kaukázus |
100 kg mag 117 takarmányegységet és 21,9 kg emészthető fehérjét, 173 gramm emészthető fehérjét tartalmaz 1 takarmányegységenként. Az emészthetőség magas fehérje-, fehérje- és zsírtartalmú 88, BEV 92, rost 65 [7] .
Jól eszik a szarvasmarhák szénában [2] és tavaszi legelőn. Később a legelőkön kielégítően eszik, ősszel viszont rossz. Altajban jól megeszik a szarvas [8] . Jó mézelő növény [4] .
Néha külön alfajként megkülönböztetik a Vicia sepium subsp . montana ( WDJKoch ) Hämet-Ahti , 1970 , gyenge szárak, keskeny levélkék és halvány sáros rózsaszín corollak jellemzik. Tekintettel az átmeneti formák folytonos sorozatának létére, kiválasztása nem tűnik megfelelőnek.