Bergamott olaj
A bergamottolaj egy illóolaj , amely az érett bergamott gyümölcsök héjában található Citrus bergamia Risso & Poit. , Citrus limetta Risso var. bergamia , Citrus aurantium L. subsp. bergamia , amely Olaszországban és számos afrikai országban növekszik .
Tulajdonságok
A bergamottolaj mozgékony sárgászöld folyadék , friss bergamott gyümölcs illattal .
| t vsp , °С | savszám _ |
Lényeges szám |
LD 50 , kg/g | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| +58 | 0,876 - 0,884 | 1,4640 - 1,4670 | +8 - +30° | nem több, mint 2 | 86-129 | > 10 (patkányok, szájon át) > 20 (nyúl, bőr) |
![{\displaystyle [{\mbox{n}}]_{\mbox{D}}^{20}}](https://wikimedia.org/api/rest_v1/media/math/render/svg/371668ea7fc46ba5476dc6576a21bddf18e195e4)
![{\displaystyle [\alpha ]_{\mbox{D}}^{20}}](https://wikimedia.org/api/rest_v1/media/math/render/svg/dcd440610073323f004128e09890eaead38b6408)
96%-os etanolban (1:0,5-1) és más szerves oldószerekben oldódik, vízben nem oldódik.
Összetétel
Az olaj összetétele oktén , mircén , ocimen , (+)-limonén , dipentén , terpinolén , α- és γ-terpinén , α- és β-fellandrén , α- és β-pinének , kampén , 3- huién . , szabinén , γ-bisabolén , kariofilén , α-bergamotén , α- és β-humulének , bergapten , citropten , bergamotin , n-cimén , linalool , geraniol és egyéb összetevők.
Getting
Érett gyümölcsök héjából, sajtolással, melegítés nélkül nyerik.
A fő gyártó Olaszország .
Alkalmazás
Kozmetikai termékek parfümkészítményeinek és illatanyagainak összetevőjeként használják.
Édességgyártáshoz használják ízesítőként - Nancy bergamott cukorkák .
Széles körben használják az aromaterápiában . Klinikai vizsgálatok azt mutatják, hogy a bergamott illóolaj hasznos lehet a szorongás és a stressz hatásainak csökkentésében [1] .
Jegyzetek
- ↑ Michele Navarra, Carmen Mannucci, Marisa Delbò és Gioacchino Calapai . Citrus bergamia illóolaj: az alapkutatástól a klinikai alkalmazásig Archiválva : 2020. november 11. a Wayback Machine -nél // Front Pharmacol. 6. kötet; 2015
Irodalom
- Kheifits L. A., Dashunin V. M. Illatok és egyéb illatszerek. - M . : Kémia, 1994. - 256 p. - 2000 példány. — ISBN 5-7245-0967-9 .